ラウンジとスタジオにクラシックチェアーを追加しました。詳しく見る

キッチン

ぺぺ

キッチンでは調理器具を使って料理をすることができます。ここでは料理教室を開いたり、YouTube用の動画撮影をしたり、キッチン関連の商品撮影をすることができます。

新潟市のレンタルキッチン、レンタルカフェ
目次

レンタルキッチン

アンクルぺぺのレンタルキッチンは、調理器具が一通り揃っています。料理関係の撮影はもちろん、キッチンをラウンジと併用して親しい仲間で料理パーティーを開いたり、一日カフェやレストランを開くことも可能です。キッチンにも天井スピーカーが設置されていて、BGMを流しながら楽しく料理をすることができます。

デザイン性の高い調理器具

IHヒーターが2台、IH対応の鍋が一式、炊飯器やエスプレッソマシーンまで様々な調理器具が揃っています。これらの他に電子レンジ、小型の食洗機、オーブン、冷蔵庫(冷凍スペースあり)も常備されています。ティーカップやカトラリー、お皿一式、グラス類も使用可能です。IH用の土鍋、圧力鍋(Cooking Pro)、フードプロセッサー、サラダスピナーも常備されています。

包丁、まな板、計量カップ、測り(アナログとデジタルの2つ)も使用可能です。

*当店のキッチン室内にある食材、調味料や油などは使用できませんので、ご利用者様の方でお持ち込み下さい。

ラウンジを併用して料理パーティーを開く

新潟市のレンタルキッチン、レンタルカフェ

ラウンジとキッチンはカウンターで接続されています。ラウンジを併用すると大人数での料理会を開催することが可能です。気の合う仲間同士で楽しく料理をしながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。

レンタルカフェとして

新潟市のレンタルキッチン、レンタルカフェ

当店のレンタルキッチンの設備は一般飲食の営業許可を取得しておりますので、イベント主催者様の屋号で1日カフェを開くことも可能です。また、マルシェや展示販売会、音楽イベント等の用途でも、飲食を有料で提供する場としても機能します。(食品衛生上の管理運営を徹底して、イベントを開催してください。)

コーヒーマシンには、デロンギのEO310とネスプレッソのアトリエが使用可能です。コーヒー豆、専用のカプセルはお持ち込み下さい。

当店で調理した製造品を販売する場合

当キッチンで調理した食品を「製造品」としてお客様に販売する場合には、予約制での場合でのみ可能となっています。(保健所の食品衛生法に基づく) スーパーマーケットのように不特定多数のお客様に販売をすることはできません。

  • 別の場所で製造された製品をここで販売する場合には、上記の規定はありません。
  • ここで調理した料理を、ここでお客様に食べていただく場合には上記の規定はありません。
  • 当レンタルキッチンが所有する許可は「一般飲食の営業」です。菓子製造業での用途ではご利用頂けませんので、予めご留意ください。開催されるイベント内容が適当か不明な場合には 新潟市保健所(食の安全推進課)の方へお問い合わせいただき、予めご確認ください。

キッチンスタジオとして

新潟市のレンタルキッチン、レンタルカフェ

当店のキッチンスタジオでは調理器具の商品撮影、料理関連のテレビ番組の収録やCMの撮影のロケーションとしても活用頂いています。テーブルとシェルフは無着色のナチュラルウッド仕様、オーガニックでヘルシーな料理の魅力を引き立てます。両サイドに窓があり採光に優れているので、自然光が豊富に入り明るく温かみのある絵作りが可能です。

新潟市のレンタルキッチン、キッチンスタジオ

無料で使用できるスタンドライト(色温度の調光可)が2台、リングライトが1台ありますので、必要であればご活用ください。(ライトを使用する場合、ご予約時の申請が必要です。)

キッチンは10畳ほどの広さです。撮影機材、商品などの保管スペース、出演者の待機スペース、メイクスペースなどが他に必要でしたらラウンジとセットでレンタルください。

メインのライトが不要の場合には、取り外すことも可能です。その場合にはご予約時に申請ください。

テーブルウェアを使って完成した料理を美しく撮影することも可能です。

俯瞰撮影を行う

新潟市のレンタルキッチン、キッチンスタジオ

キッチンでは俯瞰撮影(真上からの視点)が可能です。アイランドテーブルの、自然光の入る窓側中央の上部に設置可能です。
天井の内部構造を補強しているので、一般的な一眼レフサイズの機材を吊り下げることができます。

メリットとしては俯瞰撮影時に三脚が必要ないため、三脚本体や三脚の影が映り込まないこと、また調理者も作業に十分なスペースが確保できる点があります。

調理の手元にフォーカスした、レシピのシーンの収録に最適です。天井のライトは消して、手の影が映らないようにしてください。光量が必要な場合は、写真にあるスタンドライトが2台使用可能です。(スタンドライトの使用に追加料金は発生しませんが、ご予約時に申請が必要です。)

  • ポールはテーブルからの高さ85cmと135cmの2種類の位置で設定が可能です。
  • カメラ本体との接続には、マンフロットのスーパークランプ、エクステンションアーム、自由雲台で構成されています。
  • スピゴットは3/8”カメラ大ネジと1/4”カメラ小ネジの2つで切り替え可能です。

この撮影モードにはご予約時の申請が必要です。ご予約フォームのメッセージ欄に「キッチンでの俯瞰撮影を希望」と明記ください。

注意事項

新潟市のレンタルキッチン、キッチンスタジオ

電源コンセントについて

キッチンの電源コンセントは合計で9箇所あり、そのうち6箇所(卓上部分)が写真のような横並びの2つ口のコンセントになっています。

横並びの2つ口コンセントは、合計で1500Wまで使用可となっています。IHヒーターや電気ケトル、電子レンジなど電気消費量が多い家電は箇所を分けて使用し、2つ口に同時に差し込んで使用しないでください。ブレーカーが落ちる場合がございます。

電子レンジ使用上の禁止事項

アルミホイルは電子レンジで一緒に加熱することは厳禁です。アルミホイルだけでなく、金属装飾が施された食器も同様で、うっかり加熱してしまうと電子レンジが壊れるだけでなく、火災の原因にもなります。使用する食器などが電子レンジ対応かどうか、必ず確認をしてください。

浄水器

新潟市のレンタルキッチン、キッチンスタジオ

アイランドキッチンのテーブル下に浄水器が設置されていますので、飲料にはこちらの水を使用すると料理の味が美味しくなります。

洗い用のシンク

新潟市のレンタルキッチン、キッチンスタジオ

調理器具や皿などは使用後はこちらのシンクで洗って元の場所に戻してください。こちらのシンクのみお湯が使用可能です。

生ゴミの扱いについて

新潟市のレンタルキッチン、キッチンスタジオ

生ゴミはご希望でしたら、当店で無料で処分致します。堆肥の作成に使用するため、燃えないゴミと必ずしっかり分けていただくことが条件となります。アイランドテーブルの右側がダストボックスのスペースになっています。

食材の買い足しにも便利な立地

新潟市のレンタルキッチン、キッチンスタジオ

念入りに献立プランを立てたのに、ふと調味料など買い忘れてしまう時がありますよね。当店から車で5分圏内にアピタ、イオン南、スーパーセンタームサシ、そしてもコンビニもあるため、ちょっとした買い足しにも便利な立地となっています。

キッチンのみをレンタルする場合

新潟市のレンタルキッチン、キッチンスタジオ

キッチンはラウンジの奥に併設されています。キッチンのみをご利用の場合には、ラウンジはお手洗いや玄関入口との「通行スペースのみ」に使用可能となり、そのほかの用途では使用不可となりますので、予めご注意下さい。

テレビ番組の収録、CM撮影などでは、キッチンだけでのご利用は不可となります。この場合、「ラウンジとキッチンのセット」でご利用を承っております。

新潟市のレンタルキッチン、キッチンスタジオ

キッチンの位置

キッチンは1階、ラウンジのお部屋の奥に併設されています。玄関に入って正面のラウンジのお部屋に進んでください。

キッチン料金早見表

*テレビ番組の収録、CM等の撮影での用途の場合には、ラウンジとセットでのみご利用可能となります。

キッチンのみをレンタルする場合
(料金設定はラウンジ単体で使用する場合と同じとなります。調理器具の使用の有無に関わらず一律です。)

キッチン

料金

3時間¥5,000
4時間¥6,600
5時間¥8,200
6時間¥9,800
7時間¥11,400
8時間¥13,000
9時間¥14,600
10時間¥16,200
11時間¥17,800
12時間¥19,400

キッチンをラウンジと合わせてレンタルする場合

調理器具を使う場合とそうでない場合とで金額が異なります。キッチンを撮影スペースや着替え場所に使用する場合はA、キッチンを使ってラウンジで食事会を開く場合にはBとなります。

ラウンジ & キッチン

A. 料理器具を使用しない場合

B. 料理器具を使用する場合

3時間¥6,500¥8,000
4時間¥8,500¥10,000
5時間¥10,500¥12,000
6時間¥12,500¥14,000
7時間¥14,500¥16,000
8時間¥16,500¥18,000
9時間¥18,500¥20,000
10時間¥20,500¥22,000
11時間¥22,500¥24,000
12時間¥24,500¥26,000

*算出方式は下記の通りです。

調理器具使用なし: 3時間1,500円(1時間延長ごとに500円ずつ加算)がラウンジの料金に加算されます。

調理器具使用あり: 3時間3,000円(1時間延長ごとに500円ずつ加算)がラウンジの料金に加算されます。

ぺぺ

アンクルぺぺのレンタルキッチン、あなたの活動にぜひご活用ください。

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